Pour rappel, les planches de cultures annuelles constituent la moitié Nord (60cm de large) de chaque planche de production.

Chaque planche annuelle comporte des espèces support de perturbation (nommées "Biomasse" dans le plan), que j'ai essayé de diversifier un peu plus du classique maïs/tournesol.

Suite à la formation en ligne d'Anaëlle Théry, je réalise que ce plan est encore améliorable pour un système syntropique, en réfléchissant plus à la succession dans le temps, aux strates et aux bordures vivantes.

Commençons par les semis.
Contrairement à l'année précédente, j'ai beaucoup moins semé sous abri. A partir d'avril, les semis ont été démarrés dehors, et ceux démarrés à l'intérieur étaient sortis dès que possible, quitte à les rentrer la nuit.
J'ai récupéré la structure de la micro-serre de l'année précédente pour en faire une étagère avec lampes LED 18W/4000K, et tapis chauffants. Effet garanti! Je n'ai jamais eu d'aussi beaux démarrages de semis! Par contre, pour certaines espèces comme les blettes, les LED uniquement blanches ne suffisent plus après la germination, et les plants filent. Je les ai donc sortis dehors. Il n'y a pas eu cet effet sur les tomates.

J'ai cette fois tamisé le compost, et c'était bien mieux! Je l'ai mélangé pour faire des essais de substrats de semis sur plusieurs espèces potagères :
- Compost seul
- Compost+Terre du jardin
- Compost+terreau
- Terreau seul
Deux résultats intéressants :
- les semis démarrent plus vite en présence de terreau
- la présence de terre de jardin, très argileuse, ralentit la germination et semble gêner le démarrage de croissance.
Cependant, ces effets à la germination avaient tendance à se lisser au fur et à mesure de la croissance. J'ai néanmoins maintenant des paramètres sur lesquels jouer pour accélérer ou ralentir la germination.

23 février 2025

Semis de blettes en mottes au cas où le semis direct ne fonctionne pas, sorti dehors. On voit celles qui ont filé en étant sous les LED.
Bon, sachant que le semis direct a super bien fonctionné cette fois-ci (j'en suis très fière!), ça m'a au final fait un deuxième rang de blettes.

22 mars 2025

J'ai réussi de superbes plants de patates douces à partir de deux patates! Sur tapis chauffant et sous cellophane, elles ont adoré!

26 mars 2025

J'ai fait la même erreur que l'an dernier, en particulier pour les tomates : semer trop tôt. Résultat, les plants étaient prêts trop longtemps avant la date de plantation. Il faut que j'apprenne à réfréner cette envie de vite démarrer la saison 😅

12 avril 2025

Les semis de rattrapage en terrines du tournesol et du maïs. Je les fais systématiquement en même temps que le semis direct, au cas où, et au pire ça fait de la biomasse. Tout a parfaitement poussé.
Bien m'en a pris pour les tournesols car beaucoup se sont fait dévorer par les limaces. C'était bien moins nécessaire pour le maïs.

23 avril 2025

Planche n°1

On voit les oignons blancs plantés en mars, et les tomates qui venaient d'être plantées à côté. On peut aussi distinguer quelques tournesols que j'aidais à lutter contre les limaces avec du ferramol.
Les années précédentes, je mettais un point d'honneur à ne pas utiliser de chimie, même utilisable en AB. Pour moi, un système sain n'en a pas besoin, et une plante malade ou dévorée par des ravageurs n'y a pas sa place. Cependant, le fiasco de 2024 vis à vis des limaces, ainsi que des paroles avisées, m'ont fait réaliser ceci : le système ne peut pas être sain dès le départ. Les limaces n'ont globalement plus de prédateurs et donc prolifèrent. Il faut donner un habitat propice à ces prédateurs et laisser le temps au Vivant de se rééquilibrer. Laisser le temps au système de redevenir sain, et donc donner leur chance aux plantes dévorées... en leur donnant un coup de pouce.
Clairement, je ferai cela au cas par cas. Les limaces étant un grand ravageur qui attaque tous azimuts, j'ai choisi d'utiliser du ferramol au démarrage de la saison. Mais pour des maladies ou ravageurs qui ne touchent que certains individus, ou si les plantes touchées semblent s'en sortir, je laisserai sans doute le Vivant faire.

05 mai 2025

Premières tomates dès le 2 juin...

02 juin 2025

Récolte des oignons blancs.

10 juin 2025

Les tournesols, topinambours et hélianthis ont apporté de l'ombre à cette planche. Je ne sais pas si cela a eu une incidence, mais les tomates qui n'étaient pas à l'ombre étaient moins en forme que les autres. Il y a eu une belle production de tomates.
Les patates douces auraient dû faire un couvre sol, mais elles n'ont vraisemblablement aimé ni le sec, ni peut-être l'ombre, elles sont restées petites. C'est vraiment un légume à élever sous serre.

Les plus observateurs se demanderont où est passé le basilic, supposément en extrémités de lignes. Trop peu des semis ont été concluants, et j'ai fini par décider de ne pas les mettre en terre mais en pot pour leur donner le plus de chances possibles.

21 octobre 2025

A la fin de la saison, j'ai rabattu toutes les tomates au sol puis semé des fèves en novembre. Il ne m'en restait pas assez, il faudra que j'en resème en février.

11 janvier 2026

Planche n°2

Contre toutes attentes, navets et blettes ont réussi en semis direct ET en mottes! J'ai donc fini avec deux rangs de chaque, ce qui est super! Plein de photosynthèse, plein de biomasse : il faut faire plus de rangs!
Les navets ont fini par être attaqués (doucement) par les pucerons et monter en graines. Ils avaient peu grossi quand je les ai récoltés mais j'ai eu l'impression qu'ils ne pourraient pas grossir plus.
En revanche, les blettes... Les blettes sont immenses. Les blettes sont infinies. Les blettes sont... bisannuelles 🤣 Elles sont parfaites pour générer de la biomasse sur deux voire trois années en bordure vivante, et non en production principale.

12 mai 2025

04 juin 2025

J'ai semé du fenouil à la place des navets, mais peu ont réussi, même avec un semis de rattrapage (pas de semis en mottes cette fois car d'après mes informations le fenouil ne se sème pas en mottes...).
Je ne sais pas si je referai du fenouil car j'en ai plein de spontanés un peu partout. Il faudrait que je teste de les butter avec un épais paillage pour voir s'ils forment une pomme.

Je n'ai pas de meilleures photos mais au fond de cette planche, on distingue :
- une amarante. Premièrement, ce ne sont pas des Copper Head. J'ai utilisé de la semence donnée par une amie. Je ne savais pas que ce serait de l'amarante queue-de-renard verte. Deuxièmement, les semis furent très aléatoires. A graines minuscules plantules minuscules, et en pleine terre ils se sont bien vite fait étouffer par la végétation et la biomasse que je mettais dessus sans les voir... En mottes, beaucoup de germination mais très peu de croissance, me laissant avec très peu de plants au final. Enfin, une fois repiqués en terre, ils ont eu du mal à sortir leur épingle du jeu et sont restés malingres, très certainement à cause de l'ombre de toutes les plantes déjà grandes à côté.
- un shiso, ou périlla. J'ai semé un mix, duquel seuls quatre ou cinq plants sont sortis : deux pourpres et trois verts. Je préfère les verts au goût, mais ce sont les pourpres qui ont le plus prospéré, j'ai même pu les perturber une ou deux fois, et ils répondent plutôt bien à la taille.

21 octobre 2025

Comme j'avais trop d'ail, j'en ai semé entre les fenouils, en les posant sur le sol et avec un épais paillage par dessus.

13 janvier 2026

Planche n°3

Tout comme l'ail, je pose les pommes de terre à même le sol et les recouvre d'un épais paillage.

22 avril 2025

Je n'ai pas de photo correcte des pommes de terre en cours de croissance 😅 elles sont à gauche de la photo ci-dessous. En mai tout allait bien... Mais dès juillet, elles ont commencé à entrer en sénescence, sans que je ne comprenne trop pourquoi. La sécheresse? J'avais pourtant déjà fait des pommes de terre sans irrigation, avec sécheresse, et ça n'avait pas fini comme ça... Un combo avec l'ombre peut-être...

28 mai 2025

Du coup, récolte médiocre de patates...

04 août 2025

Repiquage des quelques choux que j'ai tant bien que mal essayé de faire grandir en godets. Malgré un voile de protection fort peu ergonomique, ils ont trop d'ennemis têtus : altises, pucerons, chenilles...
Les quelques rescapés ne terminent même pas la ligne (et je n'ai pas eu le courage de faire autre chose à la place).

04 août 2025

Quelques épinards étaient bien partis en semis direct (pas de semis en mottes, j'ai déjà essayé cela ne fonctionne pas)...

16 août 2025

... mais comme tous les ans ils ne s'étoffent pas. Pas assez de lumière? Trop froid? Trop d'eau? Le paillage ne leur plaît pas? Aucune idée, toujours est-il que c'est une culture que je ne parviens pas à réussir.

13 janvier 2026

Et pour ce qui est des choux, ils ne sont pas si moches! Mais ne produisent pas de pommes.
Je pense sérieusement abandonner la culture des choux. Trop de difficultés, aucun résultat.

13 janvier 2026

Planche n°4

L'ail planté à l'automne et cultivé sous paillis a comme toujours donné des résultats très satisfaisants, et une belle récolte.
La formation d'Anaëlle m'a appris qu'il était judicieux de faire plusieurs rangs quand il n'y a qu'une seule culture sur une planche. J'aurais pu faire plusieurs rangs d'ail, afin de maximiser la photosynthèse et la production.

05 mai 2025

En mai, l'ail fut récolté, les fanes reposées au sol, et les courgettes plantées.
Malheureusement, elles ont eu trop d'ombre et la croissance et la récolte furent médiocres.

20 mai 2025

27 juin 2025